りんご 2025年11月07日 田舎から林檎をいただいた。シナノスイーツ12個。どんどん新品種が出てくる。しかも、どんどん甘い林檎。今回のも甘い。私は堅めの林檎、フジ林檎が好きだ。甘め控え目、しまりがあり堅め、これから晩秋に出てくる。 今日/余命 5,985日 ishi-ishi dream farm
柿戴いた 2025年11月06日 巡回中、ちょうど人の良い難聴のおじさんが外にいた。以前、接木穂木を3月に貰う約束したおじさんだ。メモを用意していたので渡し、読んでもらった。ちょっと待ってと言って家の中に入っていった。ハサミを取りにいったのかと思ったら、12,3個入った袋を持ってきた。そんなに沢山じゃなく2個でいいんですと指で示した。いやいや邪魔になるから採ったんだ。用意しておいたチョコレートを渡した。そんなと遠慮していたが、押し込んだ。ちょっと早いから甘味が少ないですよと言う。まだ、ごちゃごちゃ柿は成っている。 今日/余命 5,986日 ishi-ishi dream farm
芋煮会 2025年11月05日 山形の芋煮を作った。9:00近くのスーパーで材料を買ってきた。里芋、黒こんにゃく、舞茸、牛肉、牛蒡、長ネギ、鶏がらスープ。大変なのは里芋の皮を削り落とし、下茹でし、ひたすらアクとりする。醤油、砂糖適量。こんにゃく、舞茸は手でちぎる。牛蒡はささがきにする。最後にネギを入れて、ひと煮立ち、完。 これが山形の芋煮 今日/余命 5,985日 ishi-ishi dream farm